3-х часовая диета
Что это такое?
Если вы хотите диету, которая включает арахисовое масло и не содержит никаких "плохих" продуктов – значит, трехчасовая диета создана, специально для вас.
Хорхе Круиз, фитнесс журналист и автор 3-часовой Диеты: "Диета с низким содержанием углевода ведет к ожирению, а режим питания способствует похудению, настолько верит в свою диету, что фактически поощряет читателей наслаждаться конфетами. Причем ежедневно."
На самом деле смысл диеты Круиза - кроме контроля порций (он рекомендует шоколад мини, вместо целых плиток) – состоит из следующих трех законов:
Съешьте свой завтрак в течение часа после пробуждения.
Ешьте после того каждые три часа.
Перестаньте есть за три часа до сна.
Круиз – верит в то, что питание в таком режиме увеличивает ИМ (интенсивность метаболизма – способность организма сжигать калории), повышает тонус и уменьшает аппетит.
Однако в то время как люди действительно сообщают об успешной потере веса на этой диете, еще нет единогласного решения по поводу признания этой диеты метаболическим выздоровлением.
Что можно есть:
"Порции очень важны, так же как и режим питания" говорит Круиз. В действительности автор советует, не что именно есть - а, как визуализировать то, что вы едите.
Начните с изображения 23-х сантиметровой тарелки. На этой тарелке вы будете "видеть" четыре предмета:
Углеводная часть завтрака, обеда и ужина размером с кубик - рубик.
Количество протеина при каждом приеме пищи размером с колоду карт (приблизительно 85 гр.), и это может быть все, что вам нравится - от цыпленка и сыра до яиц и рыбы.
Количество жира на вашей тарелке не должно превышать по размерам колпачок от бутылки воды - немного больше чем одна чайная ложка. Это может быть приправкой к салату, сливочным маслом, оливковым маслом – любой жир, который вам нравиться.
Визуально сложите три коробочки от DVD; так выглядит количество фруктов и овощей, при каждом приеме пищи.
Круиз верит, что нет неправильных продуктов, только неправильные порции. Используя этот "визуально-режимный" метод, вы выигрываете в калориях - все приемы пищи сбалансированы, приблизительно по 400 калорий каждый. Учитесь есть правильными порциями в правильное время, и вы, непременно, похудеете.
Как это работает:
Как подразумевает название диеты, режим питания – это ее смысл.
Завтрак в 7:00.
Три часа спустя, в 10:00- закуска (100 калорий); можно использовать специальные упаковки с закусками по 100 калорий.
Спустя три часа после закуски - время обеда. Еще через три часа вторая 100-калорийная закуска и три часа спустя после второй закуски - ужин.
Во время или вскоре после ужина вы можете позволить себе маленькое удовольствие в 50 калорий (например, арахисовое масло). Но это должна быть последняя ваша еда и как минимум за три часа до сна. Никакой еды после этого.
"Когда вы едите каждые три часа" говорит Круиз, "вы постоянно стимулируете ваш обмен веществ. Это похоже на разминку для организма каждый раз, когда вы едите".
Питаясь каждые три часа, вы сжигаете жир в брюшной полости, не затрагивая мышцы, говорит Круиз, а это, примерно, 1 кг в неделю, Так как ваш метаболизм перестраивается вы, постоянно сжигаете жировые клетки. Это дает вашему организму разминку и восстанавливает быстрый обмен веществ.
Что говорят эксперты:
Едите вы три раза в день или шесть "единственным способом увеличить ИМ, является осуществление визуализации" говорит Вики Сулливан, национальный лектор и президент Balance LLC, в интервью.
В то время Сулливан соглашается, что некоторые могут чувствовать себя менее энергичными и более голодными при такой диете.
"У меня есть клиенты, которые думают, что они прибавляют в весе, когда едят более часто, а некоторые просто не могут есть каждые три часа из-за отсутствия различных возможностей" говорит Сулливан.
В результате одного недавнего исследования было установлено, что интенсивность обмена веществ не зависит от режима приема пищи. "Другие исследования также показывают, что частота приемов пищи не производит никакого эффекта на общий уровень метаболизма " говорит Карен Коллинс из Американского Исследовательского Института.
Однако Сулливан придерживается мнения, что люди, которые не отказываются от завтрака, легче контролируют потерю лишнего и поддержание желаемого веса.
Пища для размышления:
В целом, с расчетом калорий трехчасовая диета походит на обычное 3-х разовое питание. Таким образом, действительно ли это – необходимая вам диета?
Уверенность в эффективности диеты, состоящей из пяти - шести приемов пищи в день, вызывает сомнения у некоторых экспертов, таких как Элайн Мэги, диетолога при Клинике Потери Веса. "Правда в том, что чем больше раз в день, вы садитесь, чтобы поесть, тем больше у вас возможностей для переедания" пишет она в статье 3-х часовая диета или 3 приема пищи в день?
"Если вам сложно есть маленькими порциями (вам трудно остановиться, как только вы начинаете есть), тогда весьма возможно, что, для вас, диета, состоящая из пяти - шести приемов пищи в день – не самый лучший способ сбросить вес".
Другие же, например, Элиса Зиад, врач по диетпитанию и представитель Американской Диетической Ассоциации, абсолютно не возражает против порционного питания и считает, что данная диета может способствовать потери нескольких килограмм, хотя физическую активность стоит сделать одинаково важным компонентом в 3-х часовой диете.