Не знаю, как кто, а я очень люблю печь печенье. Так что предлагаю поделиться своими любимыми рецептами печенья, а так же всеми интересными рецептами, которые можно найти в сети. Авось, кому и пригодится Затем и создана эта Копилка.
Печенье и прочие вкусняшки
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22009-03-04 17:22:53
Печенье "Дунькина радость"
Ингредиенты:
творог - 200 гр.
маргарин - 200 гр.
сахар - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 260 гр.
соль
карамель круглая для начинки - 400 гр.
Приготовление:
Из протертого и подсоленного творога, рубленого маргарина, сахара, яйца и муки замесите тесто. Охладите. Охлажденное тесто раскатайте слоем толщиной около 3 мм и вырежьте кружочки. На один кружок теста положите конфету, накройте сверху вторым кружком и "защипайте" наподобие пирожков. Полученное печенье выложите на лист и выпекайте.
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/3190.htm
P.S. Лично я бы заменила карамель на что-нибудь более мягкое, например, на мармелад....